Mariano Millán, responsable del suplemento de Heraldo de Aragón: Con Mucho Gusto, conversó con los dos grandes ganadores e innovadores en la Hotelería de Aragón: Susana Casanova, ganadora de la Tapa de Madrid Fusión 2023, y Cristian Palacio, estrella Michelin.
![Conversación Inspiración e innovación en hostelería](https://aragonmedialab.com/wp-content/uploads/2023/10/fondo-innovacion-1-1080x659.jpg)